Faca japonesa garasaki desossadora MASAHIRO Série Bessaku tam:18cm
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Faca japonesa garasaki desossadora MASAHIRO Série Bessaku tam:18cm

¥ 12.375 *

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Descrição

Faca utilizada no Japão para desossar e cortar ossos de aves. É grossa e pesada .Possui fio de uma lado só para destros .


  • Material da lâmina:aço semi inox
  • Material do cabo: madeira reforçada
  • Fio de um lado para destros
  • Comprimento total:305mm
  • Comprimento da lâmina:180mm
  • Largura da lâmina:47mm
  • Espessura:5mm
  • Peso:311g
  • Série:Bessaku
  • Marca:Masahiro
  • Fabricado no Japão
Ficha técnica
id1873-18
Cuidados e Avisos sobre Facas

Cuidados

Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.

・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina. 

・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.

・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.

・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.

・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.

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