Facas japonesas sakimaru takobiki MIURA Ginsan chinagashi Tamanho:45cm
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Facas japonesas sakimaru takobiki MIURA Ginsan chinagashi Tamanho:45cm

¥ 349.000 *

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Descrição
Faca 45cm
Comprimento total 670mm 
Comprimento da lamina 450mm 
Largura 41mm
Espessura 4,1mm
Peso 573g
  • Material da lamina: aço inox ginsan 
  • acabamento espelhado
  • Chinagashi 
  • Cabo customizado - snakewood e chifre de bufalo
  • Formato octagonal
  • Fio de um lado para destros
  • Possui bainha de madeira
  • Serie: stainless ginsan chinagashi 
  • Marca: Miura
  • Made in Sakai, Osaka, Japan
Ficha técnica
id3880
Cuidados com as facas

* Não cortar alimentos congelados 

*Não cortar ossos

As facas japonesas de um modo geral são extremamente duras. Por isso o fio costumo durar mais do que as facas ocidentais . Ao mesmo tempo ,por serem duras ,são frágeis ao choque. Por isso não tente cortar alimentos congelados ou ossos. 

*Se o aço da faca for aço carbono , é necessário ter cuidado extra. Sempre mantê-la limpa e seca . 

Caso for ficar um longo tempo sem usá-la passar óleo de camelia para facas ,(sem cheiro e gosto) e enrolar num jornal. 

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