Faca japonesa Chef Gyuto - KAGEKIYO - Série Urushi Ryokuro verde - Aço branco nº 1 - Tamanho: 21/24 cm
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Faca japonesa Chef Gyuto - KAGEKIYO - Série Urushi Ryokuro verde - Aço branco nº 1 - Tamanho: 21/24 cm

¥ 62.900 *

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Descrição

A Baba Hamono Seisakusho tem mais de um século de história na fabricação de facas. É a proprietária das marcas KAGEKIYO e SAKAI ICHIJI.

A cor do cabo torna-se gradualmente verde-clara com o uso.

Especificações

Faca 21cm 24cm
Comprimento total 352mm 403mm 
Comprimento da lâmina

210mm

240mm 

Altura da lâmina na base 44mm 48mm
Espessura da lâmina 3.3mm 3.34mm
Peso 127g 159g
  • Esta faca tem uma bainha (saya)
  • Tipo de aço: Aço branco (Shirogami) nº 1
  • Tipo de lâmina: Lâmina com um único gume para destros
  • Tipo de cabo: Madeira revestida com laca em tons de verde e preto
  • Série: Ryokuro
  • Marca: Kagekiyo
  • Fabricado em Sakai, Osaka, Japão
Ficha técnica
Kagekiyo
id4316-21
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