Faca japonesa Petty - MIURA - Aogami super - Acabamento kurouchi - Tam: 13.5cm
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Faca japonesa Petty - MIURA - Aogami super - Acabamento kurouchi - Tam: 13.5cm

A série de facas Miura oferece uma ampla gama de modelos, desde modelos básicos que são fáceis de usar para iniciantes até modelos de alta performance usados por profissionais em seu trabalho, produtos feitos por artesãos de primeira classe para fornecer as melhores facas para diversas necessidades. 

Escolha a melhor faca para suas necessidades e preferências. A série inclui facas de famosas regiões produtoras de lâminas no Japão e séries avançadas como "Itadaki", "Obidama" e "Kuchinashi".

¥ 18.480 *

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Descrição
Faca: 13.5cm
Comprimento total:244mm

Comprimento da lâmina : 136mm
Altura da lâmina na base :29mm
Espessura da lâmina acima da base : 2.09mm
Peso: 96g

  • Tipo de aço: Aogami super (Super blue steel)
  • Tipo de lâmina: Lâmina com fio duplo para destro e canhoto
  • Material do cabo: Madeira vermelha
  • Marca: Miura
  • Made in Japan
Ficha técnica
shi5213-135
Cuidados com as facas

* Não cortar alimentos congelados 

*Não cortar ossos

As facas japonesas de um modo geral são extremamente duras. Por isso o fio costumo durar mais do que as facas ocidentais . Ao mesmo tempo ,por serem duras ,são frágeis ao choque. Por isso não tente cortar alimentos congelados ou ossos. 

*Se o aço da faca for aço carbono , é necessário ter cuidado extra. Sempre mantê-la limpa e seca . 

Caso for ficar um longo tempo sem usá-la passar óleo de camelia para facas ,(sem cheiro e gosto) e enrolar num jornal. 

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