Faca japonesa Bunka - MIURA - Nashiji Damascus 440C - Cabo em madeira Zolkova - Tam: 17cm
Faca : | 17cm | ||
Comprimento total: | 314mm | ||
Comprimento da lâmina : | 172mm | ||
Altura da lâmina na base (calcanhar): | 42mm | ||
Espessura da lâmina acima do calcanhar: | 2.02mm | ||
peso: | 122g | ||
Construção:Sanmai
Fio duplo para destros e canhotos
Material da lâmina: 440C (aço inoxidável)
Acabamento: Damascus
Material do cabo: Zolkova
Formato do cabo: octagonal
Marca: MIURA
Made in Japan
Cuidados
・Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.
・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina.
・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.
・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.
・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.
・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.
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