Faca japonesa do chef - atama otoshi SSS- MASAHIRO -Fio duplo - Para abrir peixes
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Faca japonesa do chef - atama otoshi SSS- MASAHIRO -Fio duplo - Para abrir peixes

¥ 8.360 (taxa incl.) ¥ 8.360 (sem imposto)
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Descrição

Essa faca fabricada pela MASAHIRO tem o nome em japonês de ''atama otoshi'',literalmente traduzido como derrubador de cabeças.

Ela é mais utilizada na província de Okinawa no sul do Japão.

Seu grande diferencial é a ponta larga e arredondada,o que facilita o corte na hora de abrir os peixes.

Comprimento da lâmina

 235mm

Comprimento total

 350mm

Espessura

 3mm

Largura

 40~45mm(ponta)

Peso

 250gr

  • Cabo de madeira
  • Material da lâmina: aço inox MBS-26 (aço desenvolcido pela Masahiro),composição do aço:molibdenio / cromo
  • Fio duplo
  • Série: Masahiro tokushu SSS (lâmina grossa)
  • Marca:Masahiro
  • Fabricado em Seki no Japão

Ficha técnica
41103
Informações importantes

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PERGUNTAS FREQUENTES

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