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En la marca de cuchillos “Sakai Kikumori” de Kawamura Hamono Co., Ltd., fundada en 1926,
Buscamos que los “cuchillos”, que desempeñan un papel fundamental en todas las etapas de la cocina profesional, sean aún más fáciles de usar,
Trabajamos día a día en investigación y desarrollo para que resulten cercanas y fáciles de usar.
En 2014 obtuvo también la certificación de la marca “Sakai Wazashū”, otorgada tras un estricto examen de la Cámara de Comercio e Industria de Sakai,
Capaz de responder a todas las necesidades en cuchillería, desde principiantes hasta maestros profesionales de primer nivel.
Cuenta con una amplia gama de productos.