Miura Knives - 三浦
SKU: 5257-18 ho
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
18 cm
21cm
Longitud total：
mm
364 mm
Longitud real de la hoja：
mm
210mm
Ancho de la hoja en la base：
mm
45mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
mm
3mm
Peso:
g
161g
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: Shirogami No.1
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Miura
Mango: Diseño octogonal de roble índigo brillante
Anillo de refuerzo: Ninguno
Lugar de fabricación: Japón
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