Miura Knives - 三浦
SKU: 4510-16.5 ka
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Tamaño
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
16,5 cm
Longitud total：
320mm
Longitud real de la hoja：
165 mm
Ancho de la hoja en la base：
50 mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
3,4mm
Peso:
157 g
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: Aogami nº2
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: Nashiji
Forma de la hoja: Santoku
Doble filo
Marca: Miura
Mango: Mango octogonal de nogal
Virola: Contrachapado comprimido
Lugar de fabricación: Japón
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