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Miura Knives - 三浦

Miura MIURA Aogami nº 2 acabado nashiji Gyuto mango de nogal (210/240 mm)

Miura MIURA Aogami nº 2 acabado nashiji Gyuto mango de nogal (210/240 mm)

4930-24 ka

$340.00 USD
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Tamaño

 

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

21cm

Longitud total：

363 mm

Longitud real de la hoja：

210mm

Ancho de la hoja en la base：

57mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

2,3 mm

Peso:

202g

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: Aogami nº2

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Nashiji

・Forma de la hoja: Gyuto

· Doble filo

・Marca: Miura

・Mango: Mango octogonal de nogal

・Virola: Contrachapado comprimido

・Lugar de fabricación: Japón

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