Miura MIURA santoku Murasame, Aogami nº 2, acabado negro forjado, mango octogonal de nogal (165 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: Aogami nº2

・Capa lateral de la hoja: Hierro suave

・Acabado de la hoja: kuro-uchi (forjado negro)

・Forma de la hoja: Nakiri (cuchillo para verduras)

· Doble filo

・Marca: Miura

• Serie: Murasame

・Mango: Mango octogonal de nogal

• Virola: madera de siamo

・Lugar de fabricación: Japón