MIURA 三浦, nakiri, acero Aogami #1, acabado negro forjado, mango octogonal de nogal (165 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo de la hoja: Aogami #1

・Material lateral de la hoja: hierro dulce

· Acabado de la hoja: kurouchi (acabado negro)

・Forma de la hoja: nakiri

・Doble filo　

・Marca: Miura

・Mango: mango octogonal de nogal

・Lugar de producción: Japón