MIURA 三浦 Desollador de anguilas modelo Osaka SK Carbono (180mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: Doble capa

・Núcleo de la hoja: SK acero

・Capa lateral de la hoja: Hierro suave

・Acabado de la hoja: Kurouchi (forja negra)

・Forma de la hoja: Unagisaki (tipo Osaka)

・Filo unilateral para diestros

・Marca: Miura

・Lugar de fabricación: Japón