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Nigara-二唐

Nigara Hamono Forging Works NIGARA Santoku Aogami Super, acabado martillado, mango octogonal de wengué (180 mm)

Nigara Hamono Forging Works NIGARA Santoku Aogami Super, acabado martillado, mango octogonal de wengué (180 mm)

SKU:7084-18 id

Precio normal $282.00 USD
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Tamaño

Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

18cm

Longitud total :

310mm

Longitud de la hoja:

180mm 

Ancho de la hoja en la base:

50mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

2.65mm

Peso:

156g

Construcción de la cuchilla: tres capas

Material de la cuchilla: aogami super

Material lateral de la cuchilla: acero inoxidable

Acabado de la hoja: tsuchime (martillado)

Forma de la hoja: santoku

Afilado de la hoja: ambos lados

Mango: octogonal de wengué

Marca: Nigara

Virola: cuerno de bufalo de agua

Hecho en Aomori, Japón

 

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