Nigara-二唐
SKU: 5939-24 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
24 cm
Longitud total：
374 mm
Longitud real de la hoja：
226mm
Ancho de la hoja en la base：
49 mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
2,26 mm
Peso:
245 g
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: SG2
Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: Anmon (patrón oscuro)
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Nigara
Serie: Anmon
Mango: personalizado con incrustaciones de nácar
Virola: níquel
Lugar de producción: Ciudad de Hirosaki, Prefectura de Aomori
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