Nigara-二唐
SKU: 4622-18 id
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
18 cm
Longitud total：
310mm
Longitud real de la hoja：
180mm
Ancho de la hoja en la base：
50 mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
2,3 mm
Peso:
148 g
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: Aogami Super
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: Martillado
Forma de la hoja: Santoku
Doble filo
Marca: Nigara
Serie: Acero aogami super
Mango: Mango octogonal de teca
Virola: Cuerno de búfalo
Lugar de producción: Ciudad de Hirosaki, Prefectura de Aomori
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