Forja de cuchillos NIGARA VG XEOS damasco martilleado, gyuto, mango de ébano (210/240 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

· Núcleo de la hoja: VG XEOS

・Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)

• Acabado de la hoja: Martillado, Damasco

・Forma de la hoja: Gyuto

· Doble filo

・Marca: Nitaro

・Serie: VG XEOS

・Mango: Ébano octogonal

・Virola: Cuerno de búfalo

・Lugar de producción: Ciudad de Hirosaki, Prefectura de Aomori