SAJI TAKESHI Saji Takeshi R2 Diamond Finish Petty turquesa rojo y blanco (135/150 mm)

Cuchillo fabricado con R2, el mejor acero en polvo de alta velocidad.

El núcleo de R2, resistente y de gran durabilidad, está envuelto por un patrón damasco complejo que recorre toda la hoja, transmitiendo visualmente su alto rendimiento.

El glamuroso mango, inspirado en la trayectoria de Takeshi Saji, aporta un toque de cuchillo artesanal y permite un agarre seguro y un control total de este cuchillo de peso considerable.

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: R2 (acero inoxidable de alta velocidad en polvo)

・Capa lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)

・Acabado del filo: pulido con diamante (mirror diamond finish)

・Forma de la hoja: Petty (cuchillo pequeño)

· Doble filo

・Marca: Takeshi Saji

・Serie: Diamond Finish

• Mango: turquesa roja y blanca

・Virola: Acero inoxidable

・Forjador: Takeshi Saji

・Lugar de fabricación: Echizen, Prefectura de Fukui