Nakiri HATSUKOKORO Ginrei, Ginsan acabado nashiji, mango de madera de wengué (170mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: Tres capas

・Núcleo de la hoja: Gin-san No.3

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Nashiji

・Forma de la hoja: Nakiri (cuchillo para verduras)

· Doble filo　

Marca: Shoshin

・Serie: Ginrei

・Mango: mango octogonal de wengué

・Virola: Cuerno de búfalo

・Lugar de fabricación: Japón