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Zanmai - 三昧

[Nuevo estándar] MCUSTA ZANMAI Hybrid 3 Splash Santoku (180 mm)

[Nuevo estándar] MCUSTA ZANMAI Hybrid 3 Splash Santoku (180 mm)

6975-18 id zhs3-3003nv

$237.00 USD
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

18 cm

Longitud total：

318mm

Longitud real de la hoja：

18 mm

Ancho de la hoja en la base：

40mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

2mm

Peso:

183g

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: VG-10

・Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)

・Acabado de la hoja: Damasco

・Forma de la hoja: Santoku

· Doble filo

・Marca: Zanmai

• Serie: Hybrid 3 Splash

・Mango: Madera reforzada laminada

・Virola: níquel

・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu

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