Zanmai - 三昧
SKU: 6977-9 id zcpr3-8000d
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
9cm
11cm
15cm
Longitud total：
205mm
225mm
260mm
Longitud real de la hoja：
90mm
110mm
150mm
Ancho de la hoja en la base：
24mm
25mm
29mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
1.5ｍｍ
1.5mm
1.5mm
Peso:
66g
71g
87g
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: VG-10
Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: Damasco
Forma de la hoja: Petty
Doble filo
Marca: Zanmai
Serie: Classic Pro 3 Damasco・Guren
Mango: Madera reforzada laminada
Virola: Kuchigane
Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
Ver todos los detalles
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