Masahiro
SKU:5801-17.5 id tx-101
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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17.5cm
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19.5cm
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Longitud total：
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288mm
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312mm
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Longitud real de la hoja：
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173mm
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197mm
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Ancho de la hoja en la base：
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88mm
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96mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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1.3mm
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1.42mm
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Peso:
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236g
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272g
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Estructura de la hoja: inserción
Núcleo de la hoja: Acero al carbono
Capa lateral de la hoja: Hierro suave
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: tipo chino
Doble filo
Marca: Masahiro
Mango: palisandro
Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
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