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Masahiro - 正広

MASAHIRO Masahiro edición especial gyuto / hiragiri (300/330 mm)

MASAHIRO Masahiro edición especial gyuto / hiragiri (300/330 mm)

5442-30 id 25041

$172.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

30cm

33cm

Longitud total：

425 mm

461 mm

Longitud real de la hoja：

298 mm

323 mm

Ancho de la hoja en la base：

56mm

61 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

2,11 mm

2,8mm

Peso:

255 g

337 g

・Estructura de la hoja: acero macizo

• Núcleo de la hoja: MBS-26 (semi-inoxidable)

· Material lateral de la hoja: ninguno

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: gyuto / corte recto

· Doble filo

・Marca: Masahiro

・Mango: palisandro

・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu

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