Masahiro
SKU:3486-23 id 19112
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El referente de los cuchillos especiales. Jamonero de Masahiro.
La parte dentada de la hoja y el filo liso en la punta facilitan el corte de jamón crudo.
Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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23.5cm
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Longitud total：
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370mm
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Longitud real de la hoja：
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235mm
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Ancho de la hoja en la base：
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22mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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1.77mm
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Peso:
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124g
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Estructura de la hoja: acero macizo
Núcleo de la hoja: MBS-26 (acero inoxidable)
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: cortador de jamón serrano
Doble filo
Marca: Masahiro
Mango: Plástico
Virola: Kuchigane
Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
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