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Masamoto 正本総本店
MASAMOTO SOHONTEN Kasumi Shirogami nº 2 cuchillo yanagiba mango en forma de castaña con virola de cuerno de búfalo (240–300 mm)
MASAMOTO SOHONTEN Kasumi Shirogami nº 2 cuchillo yanagiba mango en forma de castaña con virola de cuerno de búfalo (240–300 mm)
SKU:0655-30 id KK0430
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
|
Tamaño del fabricante: |
24 cm |
27cm |
30cm |
|---|---|---|---|
|
Longitud total: |
387mm |
425 mm |
460 mm |
|
Longitud real de la hoja: |
232mm |
275 mm |
315 mm |
|
Ancho de la hoja en la base: |
29 mm |
34 mm |
35 mm |
|
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
3,55mm |
4,35 mm |
4,37 mm |
|
Peso: |
125g |
192 g |
223 g |
Estructura de la hoja: Dos capas
Núcleo de la hoja: Shirogami No.2
Capa lateral de la hoja: Hierro suave
Acabado de la hoja: Kasumi
Forma de la hoja: Yanagiba
Filo unilateral para diestros
Marca: Masamoto
Mango: Magnolia tipo castaña
Virola: Cuerno de búfalo
Lugar de producción: Tokio
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