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Ikenami Hamono - 池浪刃物

Ikenami Hamono IKENAMI HAMONO Shirogami nº 1, acero inoxidable laminado, mango de sakura, deba de doble bisel (130–180 mm)

Ikenami Hamono IKENAMI HAMONO Shirogami nº 1, acero inoxidable laminado, mango de sakura, deba de doble bisel (130–180 mm)

3777-13 id

$171.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

13cm

15 cm

18 cm

Longitud total：

270mm

300mm

350mm

Longitud real de la hoja：

130mm

155mm

190mm

Ancho de la hoja en la base：

48mm

51mm

55mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

6,88 mm

8 mm

8,13 mm

Peso:

188g

257 g

366 g

Estructura de la hoja: tres capas

Núcleo de la hoja: Shirogami No.1

Material lateral de la hoja: acero inoxidable

Acabado de la hoja: Kurouchi (forja negra)

Forma de la hoja: Deba

Doble filo

Marca: Ikenami Hamono

Mango: Madera de cerezo

Lugar de producción: Tanegashima, prefectura de Kagoshima

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