Gyuto IKENAMI HAMONO Shirogami No.1 Laminado Inoxidable Acabado Negro Mango de Cerezo (210-270 mm)

Producto artesanal tradicional designado de Kagoshima, cuchillo Tanegashima

Cuchillo fabricado con acero Shirogami No.1, que combina un filo agudo y una larga duración del corte.

Práctico y fácil de manejar gracias a la estructura sandwich de acero inoxidable, cada pieza es elaborada cuidadosamente a mano.

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Estructura de la hoja: tres capas

Núcleo de la hoja: Shirogami No.1

Material lateral de la hoja: acero inoxidable

Acabado de la hoja: Kurouchi (forja negra)

Forma de la hoja: Gyuto

Doble filo

Marca: Ikenami Hamono

Mango: Madera de cerezo

Lugar de producción: Tanegashima, prefectura de Kagoshima