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Manaka - 間中刃物

KISUKE [ENN] Manaka Hamono Tanrenjo sujihiki Aogami nº1 acabado negro martillado damasco hon-kasumi, mango personalizado rojo (270 mm)

KISUKE [ENN] Manaka Hamono Tanrenjo sujihiki Aogami nº1 acabado negro martillado damasco hon-kasumi, mango personalizado rojo (270 mm)

5281-27 id

$2,282.00 USD
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“Kisuke”, marca de cuchillos creada por el quinto maestro, Takasuke Manaka, del taller de forja Manaka Hamono en Kasukabe, prefectura de Saitama.

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

27cm

Longitud total：

443 mm

Longitud real de la hoja：

275 mm

Ancho de la hoja en la base：

43 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

3,31 mm

Peso:

261 g

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: Acero Aogami nº1

- Lados de la hoja: Aogami nº2/acero blando azul Damasco

・Acabado de la hoja: Kurouchi, martillado

・Forma de la hoja: Sujihiki (cuchillo para filetear)

· Doble filo

· Marca: Takasuke Manaka

・Serie: En

Mango: ébano

・Virola: turquesa roja

・Forjador: Shunsuke Manaka

・Lugar de fabricación: Kasukabe, Prefectura de Saitama

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