Suisin - 酔心
SUISIN Yanagiba Fuji Mizu Honyaki Obra de Ikeda Yoshikazu Shirogami nº1 Mango de ébano con Anillo de Plata Doble Acabado Espejo Machi Pulido Saya Lacada Bolsa Nishiki Caja de madera de Paulownia (450mm)
SUISIN Yanagiba Fuji Mizu Honyaki Obra de Ikeda Yoshikazu Shirogami nº1 Mango de ébano con Anillo de Plata Doble Acabado Espejo Machi Pulido Saya Lacada Bolsa Nishiki Caja de madera de Paulownia (450mm)
SKU:7320-45 id
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Especificacione: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja
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Tamaño del fabricante: |
27cm |
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Longitud total: |
429mm |
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Longitud real de la hoja: |
261mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
53mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
3.45mm |
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Peso: |
340g |
・Estructura de la hoja: Acero macizo
Núcleo de la hoja: Shirogami nº1
・Lados de la hoja: Ninguno
・Acabado de la hoja: completamente pulido, patrón de olas Fuji
・Forma de la hoja: Gyuto
・Doble filo
・Marca: Suisin
・Virola: Búfalo de agua
・Forjador: Yoshikazu Ikeda
・Artesano del mango: Katsumi Tatsumi
・Artesano del mango: Katsumi Tatsumi
・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka