Seki Souma - 関 想磨
SKU: 7014-18
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante：
18cm
Longitud total ：
294mm
Longitud de la hoja：
175mm
Ancho de la hoja en la base：
47mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
2.15mm
Peso：
173g
Construcción de la cuchilla: todo acero
Material de la cuchilla: molibdeno
Acabado de la hoja: pulido, con alveolos
Afilado de la hoja: ambos lados
Mango: madera contrachapada roja
Marca: Seki Souma
Virola: kuchigane
Hecho en Seki, Gifu, Japón
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