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Anne - アン

Anne ANNE gyuto acero japonés, mango de micarta (180 mm)

Anne ANNE gyuto acero japonés, mango de micarta (180 mm)

7621-18 id

$119.00 USD
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Tamaño

Especificación “Anne” Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

18cm

Longitud total:

299 mm

Longitud útil del filo:

177 mm

Altura de la hoja en la base:

42 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

1,86 mm

Peso:

157 g

• Estructura de la hoja: monolítica

• Núcleo de la hoja: acero japonés

・Material lateral de la hoja: ninguno

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: gyuto

・Doble filo

・Marca: ANNE

・Mango: lino micarta

・Lugar de producción: Ciudad de Seki, prefectura de Gifu

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