Mcusta-エムカスタ
SKU: 5391 MC-0019D
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Una fusión de la más avanzada maquinaria japonesa y la artesanía tradicional, logrando precisión y sofisticación.
La característica de MCUSTA es la creación de cuchillos mediante el preciso trabajo de personas y máquinas, de ahí el origen de su nombre.
Su diseño original de sabor japonés y el desarrollo activo de modelos limitados le han otorgado gran popularidad en el extranjero.
Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
8,5cm
Longitud total：
192 mm
Longitud de la hoja:
82 mm
Ancho de la hoja en la base：
20 mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
2,83 mm
Peso:
103 g
・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: VG10
・Capa lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
・Acabado de la hoja: Damasco
・Forma de la hoja: navaja plegable
· Doble filo
・Marca: MCUSTA
・Serie: Classic Wave
・Mango: Corian
・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
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