Misono - ミソノ
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Cuchillo：
22cm
Longitud total ：
335mm
Longitud de la hoja：
224mm
Altura de la hoja en la base：
106mm
Espesor de la hoja en la base ：
3.05mm
Peso：
528g
Construcción de la cuchilla: completamente acero
Material de la cuchilla: EU acero al carbono
Acabado de la hoja: pulido
Forma de la hoja: honesuki
Afilado de la hoja: unilateral para diestros
Mango: madera laminada reforzada
Marca: Misono
Serie: EU carbono
Virola: kuchigane
Hecho en Seki, Gifu, Japón
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