Misono
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
14.5cm
Longitud total：
270mm
Longitud real de la hoja：
140mm
Ancho de la hoja en la base：
41mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
2.45mm
Peso:
205g
Estructura de la hoja: acero macizo
Núcleo de la hoja: 440C
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Honesuki
Filo unilateral para zurdos
Marca: Misono
Serie: 440
Mango: Madera laminada reforzada
Virola: Kuchigane
Lugar de producción: Seki, prefectura de Gifu
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