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Misono - ミソノ

MISONO Misono EU Carbon cuchillo gyuto con grabado de dragón (210-300 mm)

MISONO Misono EU Carbon cuchillo gyuto con grabado de dragón (210-300 mm)

2434-24 id

$244.00 USD
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Se utiliza acero para herramientas de alta pureza y alto contenido en carbono fabricado en la UE.

Obra maestra de cuchillo de acero Misono, forjado a mano uno a uno.

Se caracteriza por su filo muy agudo y la facilidad de afilado.

Con grabado de dragón

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

21 cm

24 cm

27cm

30cm

Longitud total：

330 mm

377 mm

410mm

mm

Longitud real de la hoja：

212 mm

240mm

270mm

mm

Ancho de la hoja en la base：

44 mm

50 mm

52mm

mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

2 mm

2,14 mm

2,3 mm

mm

Peso:

161 g

235 g

270 g

g

・Estructura de la hoja: acero macizo

・Núcleo de la hoja: acero al carbono europeo

· Material lateral de la hoja: ninguno

・Acabado de la hoja: pulido con grabado de dragón

・Forma de la hoja: Gyuto

· Doble filo

・Marca: Misono

・Serie: EU Carbon

・Mango: Madera reforzada laminada

・Virola: Virola

・Lugar de producción: Seki, prefectura de Gifu

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