Misono
Misono MISONO UX-10 Gyuto tipo salmón (210 mm)
Misono MISONO UX-10 Gyuto tipo salmón (210 mm)
SKU:6728-21 id
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R$ 2.075,00 BRL
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
21cm |
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Longitud total: |
340mm |
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Longitud real de la hoja: |
215mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
44 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
1,94 mm |
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Peso: |
154 g |
・Estructura de la hoja: acero macizo
・Núcleo de la hoja: UX-10
Material lateral de la hoja: ninguno
・Acabado de la hoja: Pulido
・Forma de la hoja: Gyuto
· Doble filo
・Marca: Misono
・Serie: UX-10
・Mango: Madera reforzada laminada
・Virola: Virola
・Lugar de producción: Seki, prefectura de Gifu
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