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Miura Itadaki 三浦 頂

Miura Itadaki, Yoshikazu Tanaka, Petty acero Shirogami #2, mango octogonal de magnolia con virola de cuerno de búfalo (150 mm)

Miura Itadaki, Yoshikazu Tanaka, Petty acero Shirogami #2, mango octogonal de magnolia con virola de cuerno de búfalo (150 mm)

8076 ka

$271.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

Talla del fabricante:

15 cm

Longitud total:

276 mm

Longitud útil del filo:

146 mm

Altura de la hoja en la base:

29 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja:

2.3 mm

Peso:

83 g

・Estructura de la hoja: warikomi (laminada)

・Acero del núcleo de la hoja: Shirogami #2

・Material lateral de la hoja: hierro dulce

・Acabado del filo: hairline (líneas de cepillado)

・Forma de la hoja: petty

・Doble filo　

・Marca: Miura

・Serie: Itadaki (Cima)

・Mango: magnolia

・Virola: cuerno de búfalo

・Forjador: Giichi Tanaka

• Afilado: Shotaro Nomura

・Lugar de producción: Ciudad de Sakai, prefectura de Osaka

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