Miura Knives - 三浦
SKU: 6371-16.5 ho
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Tamaño
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
16,5 cm
Longitud total：
306 mm
Longitud real de la hoja：
165 mm
Ancho de la hoja en la base：
47 mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
2,05 mm
Peso:
112 g
・Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: AUS10
・Capa lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
・Acabado de la hoja: Espejo
・Forma de la hoja: Santoku
· Doble filo
・Marca: Miura
・Mango: Mango octogonal de magnolia
・Lugar de fabricación: Japón
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