La hoja de Damasco VG10 forjada hace que este cuchillo sea afilado y fácil de afilar. El mango es de palisandro de Honduras, que también se utiliza para muebles de alta gama, etc., y el vivo color y veteado de la madera se reflejan en la hoja de Damasco.
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
24 cm
Longitud total：
401mm
Longitud real de la hoja：
248 mm
Ancho de la hoja en la base：
56mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
2.18mm
Peso:
180g
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: VG-10
Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
