HADO
Bunka HADO Junpaku Shirogami no.1, mango octogonal de magnolia (180 mm)
Bunka HADO Junpaku Shirogami no.1, mango octogonal de magnolia (180 mm)
SKU:5502-18 id
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Se escribe "HADO" como "el camino de la hoja". En Japón, "camino" (道) significa avanzar con determinación, como en el té, el arte floral o las artes marciales: avanzar paso a paso hacia la cima suprema. Bajo el concepto de "el alma de la artesanía", se fabrican productos con orgullo de artesano, avanzando con firmeza por el camino de la hoja.
Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
18 cm |
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Longitud total: |
318mm |
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Longitud real de la hoja: |
168mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
51mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2,49mm |
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Peso: |
140g |
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: Shirogami No.1
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: Kasumi
Forma de la hoja: Bunka
Doble filo
Marca: Hadō
Serie: Junpaku
Mango: Mango octogonal de magnolia
Virola: Cuerno de búfalo
Forjador: Tanaka Yoshikazu
Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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