HATSUKOKORO Hatsukokoro Fūsen santoku Gin-3 acabado negro Damasco, mango octogonal de wengué (170 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

• Núcleo de la hoja: Gin-3

・Capa lateral de la hoja: acero inoxidable damasco con níquel

• Acabado del filo: damasco ennegrecido

・Forma de la hoja: santoku

・Doble filo　

・Marca: Shoshin

・Mango: wengué octogonal

・Lugar de producción: Japón