Hidari Yorimitsu
SKU:6226-12 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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12cm
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Longitud total：
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243 mm
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Longitud real de la hoja：
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120mm
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Ancho de la hoja en la base：
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46 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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5,5 mm
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Peso:
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147g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: Acero SK (acero al carbono)
Capa lateral de la hoja: Hierro suave
Acabado de la hoja: kurouchi (forjado negro)
Forma de la hoja: Ko-Deba (pequeña deba)
Doble filo
Marca: Hidari Yorimitsu
Mango: Magnolia redondo
Virola: Plástico
Lugar de fabricación: Japón
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