Zanmai - 三昧
SKU: 6824-23 id ZRB3-1206G
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Tamaño
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
23 cm
Longitud total：
390 mm
Longitud real de la hoja：
230mm
Ancho de la hoja en la base：
43 mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
1,9mm
Peso:
183g
・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: SPG2
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable
・Acabado de la hoja: difuminado
· Forma de la hoja: Kirituke
· Doble filo
・Marca: Zanmai
・Serie: Revolution Green
• Mango: micarta
・Virola: níquel
・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
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