KAGEKIYO Kagekiyo, Gin-san nº3, mango octogonal de nogal, wa-sujihiki (240mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: Gin-san No.3

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Kasumi

・Forma de la hoja: Sujihiki (cuchillo para filetear)

· Doble filo

・Marca: Kagekiyo

- Serie: Gin-san MJ

・Mango: octogonal de nogal

・Virola: Contrachapado comprimido

・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka