Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
27cm |
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Longitud total: |
445mm |
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Longitud real de la hoja: |
270mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
33 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
4,42mm |
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Peso: |
176g |
・Estructura de la hoja: Doble capa
・Núcleo de la hoja: Gin-san No.3
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable
・Acabado de la hoja: Kasumi
・Forma de la hoja: Yanagiba
・Filo simple para diestros
・Marca: Masamoto
・Mango: Magnolia redondo
・Virola: Cuerno de búfalo
・Lugar de producción: Tokio

