Asurah Knives
SKU:5999-21 id
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R$ 3.157,00 BRL
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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21cm
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Longitud total：
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333 mm
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Longitud real de la hoja：
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216mm
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Ancho de la hoja en la base：
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51mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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1,83 mm
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Peso:
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172 g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: VG-10
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: totalmente pulido a espejo
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Colaboración Asurah Knives × Miura
Mango: madera de arce, azul
Virola: níquel
Forjador: Hagino
Lugar de producción: prefectura de Aichi
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