主に骨周りの肉を処理することに特化したガラサキは
ホネスキと比べてより力強い作業に向いています。
出刃のように厚みのある刃でよりかけにくく解体することができます。
日本一の品揃えを誇る包丁専門店。
幅広いラインナップから、
あなたに合った一本をお届けします。
