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Santoku / Bunka ⁴⁴⁵

El cuchillo Santoku, de uso regular en los hogares, es un cuchillo multiusos que corta verduras, pescado y carne con facilidad, midiendo por lo general entre 16.5 a 18 cm.

El cuchillo bunka también puede usarse para los mismos fines.

*Evite cortar huesos de pescado u otros materiales duros, ya que pueden dañar el filo del cuchillo.

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