Miura Knives - 三浦
SKU:4941-30 sa
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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30cm
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Longitud total：
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299mm
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Longitud real de la hoja：
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299mm
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Ancho de la hoja en la base：
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129mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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3,05mm
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Peso:
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671g
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Estructura de la hoja: acero
Núcleo de la hoja: acero inoxidable
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Menkiri (para cortar fideos)
Marca: Miura
Mango: Madera reforzada laminada
Lugar de fabricación: Japón
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