Miura MIURA Gyuto Ginsan Nº3 acabado nashiji, mango octogonal de zelkova (180 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: Gin-san No.3

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Nashiji

・Forma de la hoja: Gyuto

· Doble filo

・Marca: Miura

・Mango: mango octogonal de olmo japonés

• Bozal: contrachapado reforzado

・Lugar de fabricación: Japón